发文时间：8/29/2025 11:43:31 AM
浏览次数：次
当夏季的余热还未完全褪去
芭蕉沟老镇
正上演着一场舌尖上的味觉盛宴
你或许先想到
......
油酥芭蕉花的香脆
吃铲铲的醇厚、越轨鸡的土味
芭蕉白肉的爽口
.....
就是现在
传统美食与山野“奇鲜”
新鲜鸡纵出炉......
请看🫴🫴
高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式
新鲜野山菌用猪板油炒香后
加入山泉水，小火咕嘟一会儿
菌子的鲜香钻进汤里
喝一口，鲜得舌尖发颤
连汤渣都想舔干净
夏日的芭蕉沟凉爽巴适
雨后的山林
各种野山菌从林间探出头来
带着泥土的芬芳和露水的清甜
成为当地人餐桌上最动人的时令美味
在芭蕉沟的山林里
藏着一份独特的“硬核美味”
藏在竹筒里的竹虫
白白胖胖像小奶糕
裹上少许盐巴丢进热油里炸
表皮瞬间变得金黄酥脆
咬一口咔嚓响
带着淡淡的竹香
高蛋白的鲜甜在嘴里爆开
越嚼越香
......
用热油炸香后
蛹肉紧实弹牙
一股山野的醇厚
吃起来根本停不下来
......
想抓住它可不是件容易的事
若虫，俗称知了猴
处理干净后用菜子油香煎
外皮微焦，内里细嫩
口感像嫩笋又带点Q劲
敢尝鲜，才懂这口野趣
毕竟，旅行的乐趣不就在于体验未知吗
每天11:00-12:00；13:00-14:00
听博物馆免费讲解
㈠小火车观光专列单程：票价80元/人。
㈡小火车观光专列往返：票价160元/人。
㈢黄村井矿井探秘游体验：票价80元/人。
㈣小火车观光专列短途往返：票价80元/人。
自助购/取票请带上身份证
旅游咨询电话：（0833）— 4092599
公交车均为犍为公交公司运营
如有疑问请直接咨询
点击“嘉阳桫椤湖”、公众号首页“在线购票”可直接跳转至景区智慧购票小程序，凭身份证自助取票上车。
旅游咨询电话：（0833）— 4092599
旅游投诉电话：（0833）— 4092245
应急救援电话：（0833）— 4186300
